舟橋村 村長ブログ

舟橋産ソバ

2012年9月4日

   今年も早いもので9月を迎えました。日中はまだ厳しい残暑が続いておりますが、ここ舟橋村も日に日に秋めいているように感じております。

 さて、「食欲の秋」と申しますように、秋は食べ物の美味しい季節であります。今日は、村有地の雑草対策として植え付けられ、先日収穫された村内産ソバの試食会が行われました。ソバは、同じ品種であっても育った土地や気候によって香りや味に違いが出るものであります。この度収穫されたソバは他の産地にも引けを取らない大変美味しいソバであったと喜んでおります。

 現在、村では転作作物としてソバの作付けを推奨しており、今後は各種イベントなどでも村内産の美味しいソバが振舞われる予定でありますので、是非ご期待をいただきたいと思います。

ソバ畑では中学生が、収穫を体験しました。